por Carmen Ochovo | Nov 1, 2015 | Primeros platos, Recetas
Hoy os ponga una receta de totilla que descubrí este verano por casualidad. La receta original no la sé exactamente ya que la comí en un restaurante de Palma de Mallorca, pero me gustó tanto que la intenté repetir con los ingredientes que me dijeron y lo cierto es...
por Carmen Ochovo | Oct 25, 2015 | Aperitivos, Recetas
Me encantan las Quiches, de cualquier cosa y sobretodo aquellas que no son las típicas de atún o jamón. Así que a la que veo una receta con ingredientes menos vistos me dan unas ganas tremendas de probarlas. Eso me pasó con esta que hoy os paso. Como esperaba, está...
por Carmen Ochovo | Jun 14, 2015 | Aperitivos, Recetas
Hoy os pongo una de esas recetas tradicionales de «Ses Illes» la coca de Trampó que se hace en verano en cualquier lugar de Mallorca. Esta es una receta familiar, cada casa la hace a su manera hay quien en lugar de aceite utilizan manteca de cedo. Hay quien la hace...
por Carmen Ochovo | Jul 25, 2012 | Aperitivos, Recetas
Esta semana pasada celebramos mi cumpleaños y santo con una merienda totalmente improvisada. Tuve la especial ayuda de mis hijos Marta y Lluís sin olvidar a mi marido que fué el que nos animó a ello. Como no tenía nada preparado tiramos de nevera e imaginación y el...
por Carmen Ochovo | May 13, 2011 | Aperitivos, Recetas
Cada dos o tres meses nos reunimos un grupo de amigas con la escusa de hablar, divertirnos y tomar algo, pero el tomar algo de poco en poco se ha convertido en hacer una presentación de platos que la anfitriona del día presenta orgullosa y las demás disfrutamos...
