por Carmen Ochovo | Jul 20, 2018 | Recetas, Segundos Platos
Vamos a preparar una brochetas de pollo al estilo Tailandés. Os animo a hacerlas, ya que aunque tiene diferentes elaboraciones e ingredientes poco comunes es muy fácil y el resultado es «increíble». Es un plato para disfrutar y triunfar con vuestros invitados. Estos...
por Carmen Ochovo | Jun 8, 2018 | Primeros platos, Recetas
Hoy os dejo una receta que vimos de Los hermanos Torres en su programa de cocina que me encantó, en especial cuando dijeron que era un homenaje a La Mancha, mi tierra de origen. Me vinieron una ganas terribles de probarla pues lleva un ingrediente que me recodaba mi...
por Carmen Ochovo | Jun 3, 2018 | Recetas, Segundos Platos
No sé si os pasa pero el pollo al horno es uno de esos platos que nos viene de gusto hacer el domingo. Quizá porque es rápido, fácil de hacer, no necesitas estar encima ni luego limpiar mucho la cocina. Además como es difícil que coma toda la familia junta los días...
por Carmen Ochovo | May 19, 2018 | Primeros platos, Recetas
Esta semana mi marido y mi hijo hicieron un ceviche que es espectacular, tanto por el sabor como por lo fácil que es su elaboración. He pensado que ahora que se acerca la época de las cerezas y apetecen platos ligeros y frescos, sería un buen momento para que la...
por Carmen Ochovo | May 13, 2018 | Primeros platos, Recetas, Segundos Platos
La pasada semana asistí al último de los talleres de este «año escolar» en la Italiana Rivali. Como siempre fue una noche especial, divertida y entrañable. Carla y Eva hacen que ademas de aprender la auténtica cocina italiana nos sintamos como en casa. Para mi, y creo...
por Carmen Ochovo | Feb 8, 2018 | Aperitivos, Eventos, Recetas
Bueno, por fin me siento delante del ordenador y vuelvo a reencontrarme con mis recetas favoritas. Para compensar mi ausencia os pasaré no una si no 6 recetas a la vez. Son muy especiales para mi por ser algo diferente y a la vez sorprendente. Un día paseando por la...