por Carmen Ochovo | Feb 24, 2011 | Primeros platos, Recetas
Hace días que no había colgado ninguna receta pues pillé un resfriado que me dejó “KO” así que en cuanto me he recuperado me he puesto al día de todas vuestras recetas y he querido poner una especial. Esta que hoy os enseño es una receta de mi suegra, es muy típica de...
por Carmen Ochovo | Feb 6, 2011 | Eventos
Hace días que mi amiga Cristina nos pedía le enseñáramos a cocinar el pollo al curry que normalmente hacemos en casa. Así que el domingo pasado hicimos clases de cocina en casa para que lo viera y lo hiciera con mi marido que es el especialista de este plato. Nos...
por Carmen Ochovo | Dic 8, 2010 | Recetas, Segundos Platos
Ingredientes 1 solomillo a ser posible de cerdo ibérico Jamón dulce Jamón 1 cebolla grande 1 puerro Zanahorias 2 tomates pequeños maduros 1 vaso de vino blanco Unas cuantas ciruelas pasas Aceite de oliva y sal Preparación Abrir el solomillo de forma que quede como una...
por Carmen Ochovo | Oct 23, 2010 | Recetas, Segundos Platos
Ingredientes 4 pechugas de pollo fileteadas 1 huevo 1 bote de mostaza de la marca: «LOUIT» 1 botella de crema de leche para cocinar Pan rallado Sal y aceite Preparación En un bol batir el huevo y añadir la crema de leche y toda la mostaza. Salpimentar las pechugas y...
