Brochetas de pollo Satay

Brochetas de pollo Satay

Vamos a preparar una brochetas de pollo al estilo Tailandés. Os animo a hacerlas, ya que aunque tiene diferentes elaboraciones e ingredientes poco comunes es muy fácil y el resultado es «increíble». Es un plato para disfrutar y triunfar con vuestros invitados. Estos...
Arroz de Montaña con Setas

Arroz de Montaña con Setas

Me encanta el otoño y los ingredientes que podemos volver a utilizar después de los típicos platos fresquitos del verano. Me gustan esas recetas de temporada que sólo las haces cuando encuentras de nuevo los ingredientes que por la época toca. Una vez pasa no la...
Rotoloni di pastrami i rucula

Rotoloni di pastrami i rucula

Otra de las propuestas del taller de Mayo en la Italina Rivali fué uno de esos entrantes ideal para fiestas o para esas noches de verano que quieres tener algo fresco preparado cuando llegas a casa. El pan que Carla utilizó como no podía ser de otra manera es un pan...
Conejo con Cebolla

Conejo con Cebolla

Estas Navidades le regalamos a mi hijo un libro sobre recetas típicas Mallorquinas “Els millors plats de la cuina popular de Mallorca” escrito por Antoni Tugores y M. Antònia Sureda Vallespir. Resulta que M. Antonia tiene un blog, os pongo un enlace para aquellos que...