por Carmen Ochovo | Jul 20, 2018 | Recetas, Segundos Platos
Vamos a preparar una brochetas de pollo al estilo Tailandés. Os animo a hacerlas, ya que aunque tiene diferentes elaboraciones e ingredientes poco comunes es muy fácil y el resultado es «increíble». Es un plato para disfrutar y triunfar con vuestros invitados. Estos...
por Carmen Ochovo | May 13, 2018 | Primeros platos, Recetas, Segundos Platos
La pasada semana asistí al último de los talleres de este «año escolar» en la Italiana Rivali. Como siempre fue una noche especial, divertida y entrañable. Carla y Eva hacen que ademas de aprender la auténtica cocina italiana nos sintamos como en casa. Para mi, y creo...
por Carmen Ochovo | Sep 25, 2016 | Primeros platos, Recetas
Me encanta el otoño y los ingredientes que podemos volver a utilizar después de los típicos platos fresquitos del verano. Me gustan esas recetas de temporada que sólo las haces cuando encuentras de nuevo los ingredientes que por la época toca. Una vez pasa no la...
por Carmen Ochovo | Jun 7, 2016 | Aperitivos, Recetas
Otra de las propuestas del taller de Mayo en la Italina Rivali fué uno de esos entrantes ideal para fiestas o para esas noches de verano que quieres tener algo fresco preparado cuando llegas a casa. El pan que Carla utilizó como no podía ser de otra manera es un pan...
por Carmen Ochovo | Feb 2, 2016 | Recetas, Segundos Platos
Estas Navidades le regalamos a mi hijo un libro sobre recetas típicas Mallorquinas “Els millors plats de la cuina popular de Mallorca” escrito por Antoni Tugores y M. Antònia Sureda Vallespir. Resulta que M. Antonia tiene un blog, os pongo un enlace para aquellos que...