Tarta de Queso con Peras

Tarta de Queso con Peras

Hoy os presento una tarta de queso con peras que es realmente deliciosa. Es de Maite, la hermana de mi amiga Mónica que la envía desde Bruselas. Era una  magnífica cocinera pero ahora está que se sale pues está incorporando ingredientes típicos en la cocina belga a...
Merienda en L’Obrador y la Cultura del Pan

Merienda en L’Obrador y la Cultura del Pan

Hace días que tenía ganas de explicaros lo especial que han sido estos últimos días para mí. Cuando me animé a asistir a la presentación del libro «la mesa de pecado» de la que ya os hablé en mi anterior entrada ni podía imaginar lo que viviría unos días después. Como...