Merluza a la nata con Parmesano

Merluza a la nata con Parmesano

Ingredientes Una merluza (Pedir en la pescadería que os la abran como un libro y le quiten la espina). 1litro de nata líquida para montar Queso parmesano rallado Sal, nuez moscada y pimienta negra Preparación Primero de todo poner el horno a calentar a 200ºC (arriba y...