por Carmen Ochovo | Jun 9, 2016 | Primeros platos, Recetas
Ahora que ya oficialmente hemos inaugurado el verano aquí viene una fantástica salsa para acompañar los spaghetti muy apropiada para esta época.Tan sólo lleva mejillones y tomate pero su elaboración hace que sea una salsa exquisita. Espero que os guste tanto como me...
por Carmen Ochovo | Nov 6, 2011 | Aperitivos, Recetas
Bueno, por fín me pongo delante del ordenador. Pensaréis que ya había olvidado cocinar pero nada de eso lo que pasa es que cuando hacía un plato nuevo no tenía tiempo de hacer las fotos, cuando tenía fotos no tenía tiempo de escribir y así han pasado estos meses...
por Carmen Ochovo | May 1, 2011 | Aperitivos, Recetas
Bueno, aquí estoy otra vez. Algunos de vosotros y vosotras me habéis preguntado que pesaba que no escribía nada, pero es que la conciliación de mi vida laboral con la familiar más la personal ha sido estresante estos dos últimos meses y no me ha dejado tiempo...
por Carmen Ochovo | Dic 20, 2010 | Recetas, Segundos Platos
Ingredientes 1 Kg. de langostinos (pueden ser congelados). 1 cabeza de ajos. 18 almendras tostadas. Una cucharada sopera de harina. Una botella de cava seco o brut. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen. Preparación Descongelar bien los langostinos, escurrirlos bien...
