Ingredientes
- Pasta brick.
- Una buena morcilla de cebolla o butifarra negra.
- Una manzana Golden.
- Piñones
Preparación
Desmenuza la morcilla quitándole piel y la pasa un poco por una sartén, no es necesario que le pongas aceite ya que la propia morcilla soltará la grasa y así evitarás que salgan aceitosos.
Cuando esté, añade la manzana en muy pequeños trozos, cuando se haya mezclado bien añade los piñones, mezcla y separa esta masa.
Corta la pasta brick en cuadrados y pon una cucharadita de la mezcla anterior en el centro. Ata haciendo unos saquitos con una hoja de eneldo.
Mételos en el horno a 180º hasta que veas que los saquitos están dorados.
Comentarios
Con esta masa también puedes rellenar cazuelitas o mini volovanes.
