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Torta Verde Piamontese

Torta Verde Piamontese

Aquí va la última de las receta del taller de cocina La Italiana del mes de Febrero. La Torta verde Piamontese es un plato compuesto de verdura, espinacas o acelgas y arroz, todo ello cubierto con una torta de pan rallado cuya combinación os va a sorprender.  Es una...

Gnocchi de spinaci alla crema di Mascarpone

Gnocchi de spinaci alla crema di Mascarpone

Os paso el segundo de los platos del taller de cocina La Italiana que os comenté en el pasado post. Se trata de unos gnocchi de espinacas acompañados con una crema de queso Mascarpone italiano. En esta receta os explico como hacer los gnocchi, es muy fácil pero si os...

Bruschette in salsa verde

Bruschette in salsa verde

  El Bruschette es un pan italiano parecido a nuestro pan de pages. Lo podéis encontrar en la misma tienda y además lo podéis hacer un poco tostado con queso de fundir y un poco de mermelada de pimientos y berenjenas, por ejemplo. Preguntar a Carla os dará ideas....