por Carmen Ochovo | Sep 8, 2018 | Receta destacada, Segundos Platos
Mi marido y mi hijo son verdaderos fans de El Comidista y la verdad es que no sé si es casualidad, pero de momento todas las que le hemos «copiado» han sido un éxito total. La última con la que me sorprendieron fué esta sepia con pesto de guisantes. Es super sencilla...
por Carmen Ochovo | Jul 20, 2018 | Recetas, Segundos Platos
Vamos a preparar una brochetas de pollo al estilo Tailandés. Os animo a hacerlas, ya que aunque tiene diferentes elaboraciones e ingredientes poco comunes es muy fácil y el resultado es «increíble». Es un plato para disfrutar y triunfar con vuestros invitados. Estos...
por Carmen Ochovo | Jun 3, 2018 | Recetas, Segundos Platos
No sé si os pasa pero el pollo al horno es uno de esos platos que nos viene de gusto hacer el domingo. Quizá porque es rápido, fácil de hacer, no necesitas estar encima ni luego limpiar mucho la cocina. Además como es difícil que coma toda la familia junta los días...
por Carmen Ochovo | May 13, 2018 | Primeros platos, Recetas, Segundos Platos
La pasada semana asistí al último de los talleres de este «año escolar» en la Italiana Rivali. Como siempre fue una noche especial, divertida y entrañable. Carla y Eva hacen que ademas de aprender la auténtica cocina italiana nos sintamos como en casa. Para mi, y creo...
por Carmen Ochovo | Mar 11, 2016 | Recetas, Segundos Platos
Aquí va la última de las receta del taller de cocina La Italiana del mes de Febrero. La Torta verde Piamontese es un plato compuesto de verdura, espinacas o acelgas y arroz, todo ello cubierto con una torta de pan rallado cuya combinación os va a sorprender. Es una...
por Carmen Ochovo | Feb 2, 2016 | Recetas, Segundos Platos
Estas Navidades le regalamos a mi hijo un libro sobre recetas típicas Mallorquinas “Els millors plats de la cuina popular de Mallorca” escrito por Antoni Tugores y M. Antònia Sureda Vallespir. Resulta que M. Antonia tiene un blog, os pongo un enlace para aquellos que...
